Arama
Arama Sonuçları
Yoğurtlu Patates Paçası nasıl yapılır ? Yoğurtlu Patates Paçası tarifi
Ana vatanı Güney Amerika olan patates, günümüzde en çok tüketilen besinler arasında yer alır. Kızartma, fırınlama, haşlama, közleme gibi birçok farklı çeşitle hazırlanan patates, susuzluğun giderilmesinde oldukça etkilidir. Haşlandığında mide yanmasını olumlu yönde etkiler. Özellikle diyabet hastalarına önerilen besinlerin başında gelir. Malzemeleriniz hazırsa, yoğurtlu patates paçası tarifine başlayabiliriz.
KASTAMONU YEMEKLERİ VE KASTAMONU'NUN TARİHİ
Zengin tarihi olan Kastamonu'nun mutfağını mutlaka tatmalısınız.
Kastamonu Sahan Paçası nasıl yapılır ? Kastamonu Sahan Paçası tarifi
Kastamonu mutfağıyla özdeşleşen sahan paçası, Karadeniz'in en meşhur yemeklerinden biridir. Ana malzemeleri yumurta ve yoğurt olan sahan paçası, bazı yörelerde kıyma, pirinç ve kelle gibi çeşitleriyle sunulur. Ortalama 15-20 dakikada sofralardaki yerini alan sahan paçasını hazırlarken, süzme yoğurt kullanmaya özen gösterin. Malzemeler hazırsa, sahan paçası tarifine geçebiliriz.
Şeker Mantı nasıl yapılır ? Şeker Mantı tarifi
Her mantının bir anatomisi vardır. Gelin adını şeklinden alan şeker mantısının anatomisine bir göz atalım. Hamuru açın ve 6 cm. yani işaret parmağınızın 3 boğumu kadar kareler keserek hazırlayın. Köseler “katlama yerini, kulakları” belirtir. Bir kenarına su sürerseniz yapışkan rolünü görecektir ve “mühür” yeri olur. Dolgu malzemesinin konduğu alan mantının “bel” bölgesini oluşturur. Katlama yerinin 0,5. cm. iç kısmı “kıvırma bükülme yeri”dir. Büküm yerinin uç kısımları mantının kuyruğudur. Tencereye değdiği, oturduğu kısım “taban” dır. Mantının iç dolgusunun tamamı sarma gibi tabana yayılı durmaz, taban ile kuyruk arasında mantının yüksekliğini gösteren “topuk” bölümü vardır. Mantının içinde “hava boşluğu” yapmak önemlidir. Böylece mantı pişerken et kendi buharında haşlanır ve mantının içinde yerken sulu bir yapı oluşturur. Bu, et suyu haline gelen küçük damlacıklar ağızda lezzet patlaması sağlar.
Öğle yemeğine Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak tarifi
Bamya, kabak, sarımsak, biber ve zeytinyağı ile hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. köz lezzetini alan kırmızı biberli bamyalı kabak tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek
Şifa Kaynağı 7 adet Yiyecek ve İçecek
Onun adı “kel simit” değil sade simit.
Kış aylarında hem sıcak hem de doyurucu bir özelliğe sahip olduğundan daha çok tercih edilen Kastamonu’nun menşur sade simidi halk tarafından beğenildiği kadar Kastamonu’ya gelen misafirlerinde ilgi odağı durumunda.
Kaburga Dolması Nasıl Yapılır ? Kaburga Dolması Tarifi
Kaburga dolması, özellikle Mardin'e özgü bir lezzettir. Duruşu, servis şekli ve lezzetli ile ziyafetlerin, özel günlerin vazgeçilmezidir. Kaburga dolması için siz ve malzemeleriniz hazırsa lezzet dolu dolmanon detayları aşağıda.
Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır ? Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Ana vatanı Portekiz olan mantar, ülkemizde en çok Antalya'da yetiştirilir. Dünyanın birçok yerinde farklı çeşitleriyle üretilen bu besin, D vitamini bakımından çok zengindir. Sebzeler arasında en fazla besin değerine sahip olmasının yanı sıra, protein deposu olarak da bilinir. Yemeklerin içerisinde tüketilen mantar, özellikle kış aylarında krema ile harmanlanarak çorba yapımında kullanılır. Malzemeleriniz hazırsa, besleyici ve doyurucu kremalı mantar çorbası tarifine başlayabiliriz.
'Sigorta şart!'
Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur, iklim değişikliği ve TARSİM sigortaları konusunda çiftçilere uyarılarda bulundu
Hünkar beğendi tarifi: MasterChef hünkar beğendi nasıl yapılır?
Geleneksel Türk mutfağımızın damak çatlatan lezzetlerinden biri olan hünkar beğendi, MasterChef yarışmasıyla ekranlara geliyor. Somer Şef’in imza yemeği olan hünkar beğendiyi püf noktalarıyla birlikte hazırlamak istiyorsanız, işte namı değer hünkar beğendi tarifi, malzemeleri ve adım adım yapılışı...
Meşhur pastırmanın mevsimi
Kastamonu’da pastırma mevsimi gelmesi ile beraber yapımına başlandı.
Halk, memnun değil mecbur!
Taşköprü'de kurulan halk pazarında üretici ve tüketicilerin derdi bir. Ürünlerin pahalılığından şikâyet eden sadece tüketici değil, aynı zamanda üretici de bu durumdan rahatsız
Kastamonu hangi yemekleri ile tanınır ? Kastamonu’nun meşhur yemekleri
Kastamonu’ya uğrarsanız mutlaka tatmanız gereken lezzetleri sizinle paylaşacağız Kastamonu’nun meşhur yemeklerinden sizlere bahsedeceğiz Karadeniz Bölgesi'nin Batısında yer alan Kastamonu ilimiz ülkemizin birçok tarihi ve organik zenginliği taşıyan yerlerden biridir. Yaz aylarında yeşilliğin doyumsuz keyfinı çıkarabileceğiniz, kışın ise ortamı sıcacık ısıtan soba eşliğinde keyifli anlar yaşayabileceğiniz Kastamonu yemekleriyle de dillere destan oluyor. Peki Kastamonu'da ne yenir? Kastamonu ilimizin neyi meşhurdur? Gelin beraber inceleyelim...
Evde göğüs ağrısından nasıl kurtulurum ?
Göğüs ağrısı çeken bir kişinin aklına gelen ilk şey kalp krizi olabilir. bununla birlikte, göğüs bölgesinde ağrının çok sayıda potansiyel nedeni vardır. Sebep ne olursa olsun, kişi normalde ağrıyı çabucak ortadan kaldırmak ister. Kalp ağrısı için ev ilaçları, gaz, kas gerilmeleri ve kaygı gibi sindirim sorunlarından kaynaklanan ara sıra göğüs ağrısını tedavi etmek içindir.
'Kim kazanıyor bu parayı?'
Özellikle yöresel ürünlerimizdeki üretici-tüketici arasındaki fiyat farkına tepki gösteren Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur, '' Aracılar, maalesef ne üreticiye ne de tüketiciye acıyor'' ifadelerini kullandı
Çok mantarın turşusu kurulur
Kastamonu’nun aşırı yağış alması ve ormanlık coğrafyası nedeniyle bu yıl fazla mantar popülasyonu oluştu
Rum Mezesi Nasıl Yapılır Rum Mezesi Tarifi
Rum mezesi lezzetli yemekler arasında yer alıyor peki rum mezesi nasıl yapılır rum mezesinin tarifi haberimizde
Grip Ve Soğuk algınlığını Atlatma Hızlı Yöntemler
Grip ve soğuk idraknlığıyla ilgili her yıl milyonlarca olay bildirilmektedir. Averaj olarak yetişkinler yılda 2 ila 3 kez soğuk idraknlığı kaparlar ve semptomları 10 gün süresince sürerken çocuklar yılda 10 defa hastalığa yakalanırlar (Araştırma referansları: 2, 3). Mevsimsel gribin şiddeti yıldan yıla öngörülemez. Amerikan sağlık bakanlığı yetkililerinin belirttiği üzere eğer öğrenciler ve okul mensupları hasta olmamak için kişisel çaba gösterirse nüfusun 5 te 1 gribe karşı korunabilir
Kendi kıymetli, turşusu popüler
Doğal antibiyotik olan sarımsak korona virüs sürecinde en çok tüketilen besinler arasında yer aldı. Organik ürünlerle virüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyeneler sarımsak turşusuna rağbet gösteriyor