Öğle yemeğine Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak tarifi

Bamya, kabak, sarımsak, biber ve zeytinyağı ile hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. köz lezzetini alan kırmızı biberli bamyalı kabak tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz....

Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

500 g bamya
1 kg top kabak (Yarım ay şeklinde doğranmış)
1 adet büyük boy kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (Yemeklik doğranmış)
2 adet büyük boy pembe domates (Soyulmuş ve küp doğranmış)
1 adet kırmızı kapya biber (Küçük doğranmış)
50 ml zeytinyağı
100 ml su
Közlenmiş yeşil biber
İnce lavaş

Köz Biberli Ve Bamyalı Kabak Nasıl Yapılır?

Bamyayı limonlu suyun içinde 30 dakika bekletin.
Soğan ve sarımsağı bir tavada zeytinyağı ile birlikte soteleyin.
Daha sonra sırasıyla, bamya ve közlenmiş biber hariç tüm sebzeleri ve soğan ile sarımsağı tencereye alarak 5 dakika soteleyin.
En son üzerine bamyaları ekleyerek suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 20 dakika daha pişirin.
Közlenmiş biber ve limon dilimleri ile süsleyerek lavaş eşliğinde servis edin.

Kaynak:

İlgili Konular :

#öğle yemeği , #köz biberli , #bamyalı kabak ,

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

0 Yorum