Arama Sonuçları
Kastamonu’da mantardan 100 milyonluk dev gelir
Kastamonu'da bulunan mantar işleme firmaları tarafından Avrupa ülkelerine yıllık yaklaşık100 milyon liralık ihracat yapılıyor.
Kastamonu lezzeti ‘ZAM’a dönüştü!
Kastamonu lezzeti ‘ZAM’a dönüştü!. Kastamonu’nun meşhur lezzetlerinden ‘etli ekmek’in nereye ait olduğu konusunda tartışmalar uzun bir süredir gündeme geliyor. Konya ile lezzet çekişmesi sürerken, zam yarışının kazananı Kastamonu oldu.
Kendi lokantasını açtı, ilçedeki kadınların da gelir kapısı oldu
İnebolu ilçesinde evinde yaptığı yemeklerin çok beğenilince kendi lokantasını kuran kadın, ilçedeki kadınları da istihdam ederek gelirlerine katkı sağlıyor.
Yeni mahsul Tosya pirinci satışa çıktı
Tosya ilçesinde yaklaşık 10 bin dekar alanda hasadı yapılan çeltikten elde edilen pirinçler satışa sunuldu.
Bol olunca, Kastamonu'nun yeni gözdesi ‘mantarlı ekmek’
Ağlı ilçesinde bir restoran bu sene mantar çok olunca Kastamonu'nun coğrafi işaretli ürünlerinden etli ekmeği "mantarlı" yaptı.
İl Müdüründen Sepetçioğlu çekme helva üretim tesisine ziyaret
Tarım ve Orman Kastamonu İl Müdürü Bekir Yücel Tanrıkulu, Sepetçioğlu Çekme Helva üretim tesisini ziyaret etti. İl Müdürü Tanrıkulu, kaliteli ve geleneksel lezzetlerin üretiminde gösterdikleri özveri için teşekkür etti.
Maşallah diyelim; İnebolu’da palamut bereketi sürüyor
Sezonun açılmasıyla birlikte İnebolu tezgahlarında palamut bereketi yaşanıyor.
Tarihi konakta çalışmalar başladı...
Kastamonu Sanat İşleyen Eller Yöresel Lezzetler Kadın Kooperatifi'nin faaliyetlerini yürüttüğü Atabey Konağı'nın, çocuk bakımevi olması ile ilgili karar verilerek konağın boşaltılması istenmişti. Kastamonu Belediye ekipleri tarihi Atabey Konağı'nda çalışmaları başlattı.
Kastamonu'daki 'Tarihi Konak' kreş olacak!
Kastamonu Sanat İşleyen Eller Yöresel Lezzetler Kadın Kooperatifi'nin faaliyetlerini yürüttüğü Atabey Konağı'nın kreş olması ile ilgili karar verildi. Konak kreşe dönüştürülerek yeni eğitim öğretim dönemine yetiştirilecek. Başkan Baltacı açıklama yaptı.
Kastamonu’da pastırma uçuyor!
Kastamonu'nun geleneksel lezzetlerinden olan pastırmaya ardı ardına zam gelmeye devam ediyor.
‘Kastamonu’da döner çok farklı, kıyaslamak anlamsız’
Kastamonu ve Bursa’nın “döner” tartışmasına cevap İnebolulu 4’üncü kuşak ustadan geldi
Kastamonu ve Bursa’nın ‘döner’ tartışması büyüyor
Dönerin ilk olarak Kastamonu'da yapıldığı iddialarına Bursa'nın en meşhur kebapçısı İskender Kebap'ın 5. kuşak işletmecisi Oğuzhan İskenderoğlu'dan yanıt geldi.
Kastilya’dan örnek davranış!
Kastilya Tesisleri sahipleri, Sosyal Ekonomik Destek hizmetinden yararlanan ailelere kahvaltı programı düzenlendi.
Ilgaz Dağı’nın kar suyuyla beslenen tarlalarda ekim başladı
Türkiye’nin önemli çeltik üretim merkezlerinden olan Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde, Ilgaz Dağı’nın kar suları ile beslenen tarlalarda çeltik ekimine başlandı. Dizlerine kadar suyun içinde ter döken çiftçiler, Türkiye’nin en kaliteli pirinci olduğunu iddia ettikleri sarıkılçık pirinci için yoğun mesai harcıyor.
Haftaya Kastamonu’da ‘lezzet’ şöleni var
Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Türk Mutfağı Haftası, tüm Türkiye’de olduğu gibi bu yıl Kastamonu’da da çeşitli etkinliklerle kutlanacak.
Tuz Ekspresi, Kastamonu’nun komşusunda yola çıkıyor
Batı Karadeniz’in gözbebeği Kastamonu’nun komşusu olan Çankırı’nın tarihi ve kültürel güzelliklerinin yerli ve yabancı ziyaretçilere tanıtılması amacıyla başlatılacak Turistik Tuz Ekspresi, 18 Mayıs’ta ilk seferine çıkıyor.
Üniversitede Köfte Ekmek etkinliği!
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü tarafından Turizm Haftası dolayısıyla sokak lezzetleri etkinliği düzenlendi. Düzenlenen etkinlikte öğrencilere köfte ekmek ikramı yapıldı.
Kastamonu'nun Azeri gelininin azimli hikayesi!
TRT1'in sevilen programı Alişan ile Hayata Gülümse programında Kastamonu'nun yöresel lezzetleri yer aldı. Programa Kastamonu'nun Azeri gelini Nezaket Aliyeva da katıldı. Aşçı olan Kastamonu'nun gelini Nezaket Aliyeva Türkiye'ye nasıl geldiğini anlattı. Aliyeva, bulaşıkçı olarak başladığı yerde şimdi aşçı olarak meslek hayatına devam ediyor.
Yok böyle bir artış!.. Kastamonu lezzeti çıldırdı
Kastamonu'nun coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan süt kuzusundan çıra kullanılarak yapılan meşhur Kuyu Kebabı bu sezon 1100-1500 liraya kadar çıkıyor. 2008-2024 yılları arasında Kuyu Kebabının artan fiyat listesini sizler için derledik.
"Salıpazarı'nda Kestane Balı Paneli Gerçekleştirildi"
Salıpazarı'nda Kestane Balı Paneli Gerçekleştirildi"
Türkiye’nin en sevilen çorbası belli oldu!
Areda Piar araştırma şirketinin Türkiye genelinde bin 100 kişinin katılımıyla gerçekleştirdiği çorba araştırmasına göre; kelle paça katılımcıların yüzde 24,4 ile hem en sevdiği çorba olurken hem de yüzde 17,7 ile asla yemem denilen çorbalar arasında ilk sırada yer aldı. Kelle paça, kesinlikle çorbacıya gidilip içilir denilen çorbalar kategorisinde de yüzde 47 ile birinciliği üstlendi. Çorbacıya gidilen zaman diliminde ise katılımcıların tercihi yüzde 29,6 ile gece oldu.
Pastırmaya okkalı zam geliyor
Yeni yılın ilk saatlerinden bu yana birçok ürün için zam haberleri geldi ve gelmeye devam ediyor. Fiyatı 1000 TL olan ve vatandaşın cebini yakan pastırma da zamlardan nasibini alacak
Kastamonu geleneğinden şaşmadı!
AK Parti Kastamonu Milletvekili Serap Ekmekci, Kastamonu geleneğinden şaşmadı. Ekmekci Kastamonu'da uzun yıllar hizmet veren ve vermeye devam eden Site Simit Fırını'ndan Kastamonu simidi alarak güne başladı. Ekmekci açıklamasında; " Buz gibi soğuk havada sıcacık Kastamonu Simidi. En güzel kahvaltı" dedi.
3 ve 5 kilo arası torikler 500 TL'den satılıyor
Sinop’ta balıkçılar tarafından avlanan ve her biri 3 ile 5 kilogram ağırlığında olan torikler, tezgahlarda tanesi 500 TL’den satışa sunuluyor.
Kastamonu'nun yöresel yemekleri yarışacak!
Kastamonu Konfederasyonu (KAS-KON) Kastamonulular Dayanışma Derneği (KAS-DER) Uluslar Arası Mesleki Eğitim Derneği (UME-DER) ve İstanbul Gastronomi Aşçılar Derneği (İSGAD) tarafından Kastamonu Yöresel Yemek yarışması düzenleniyor. Birbirinden lezzetli yöresel yemeklerin yapılacağı etkinlikte Kastamonulu ev kadınları yemeklerini yarıştıracak. 5 Ocak 2024 Cuma günü yapılacak olan yarışma, Atatürk Havalimanı'nda düzenlenecek.
Kastamonu’da kanlıca boy gösteriyor
Kastamonu ormanlarında mantar toplayan vatandaşlar, bu sene bereketi yaşıyor.
Kastamonu’da yaşam
....
Kastamonu'nun her köşesinde ayrı bir lezzet
Kastamonu, zengin mutfağı ile gastronomi alanında adından sıkça söz ettirmeye devam ediyor