Kastamonu lezzeti ‘ZAM’a dönüştü!

Kastamonu lezzeti ‘ZAM’a dönüştü!. Kastamonu’nun meşhur lezzetlerinden ‘etli ekmek’in nereye ait olduğu konusunda tartışmalar uzun bir süredir gündeme geliyor. Konya ile lezzet çekişmesi sürerken, zam yarışının kazananı Kastamonu oldu....

Kastamonu lezzeti ‘ZAM’a dönüştü!

Kastamonu lezzeti ‘ZAM’a dönüştü!. LEZZET YARIŞMASI ‘ZAM’A DÖNÜŞTÜ

Meşhur Daday Etli ekmeğin fiyatı 220 TL’den satılırken, Konya etli ekmeği 180 TL’den başlıyor. Fiyatlar, bölgeden bölgeye farklılık gösterse de aradaki fark 40 liraya kadar uzandı.

ARADAKİ FARK NE?

İşin ustalarından alınan bilgiye göre; Kastamonu etli ekmeğini Konya’nın etli ekmeğinden ayıran en büyük fark üstünün açık olması. Konya etli ekmeği, pideye benzer şekilde açık yapılmakla birlikte, Kastamonu etli ekmeği hazır hale geldikten sonra, odun ateşinde pişiyor. Ayrıca Konya etli ekmeğinde domates, biber gibi sebzeler olurken, Daday etli ekmeğinde böyle bir durum yok.

DADAY ETLİ EKMEK

KONYA ETLİ EKMEK

Kaynak: Açıksöz Haber Merkezi

İlgili Konular :

İlgili Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

0 Yorum