Ana vatanı Güney Amerika olan patates, günümüzde en çok tüketilen besinler arasında yer alır. Kızartma, fırınlama, haşlama, közleme gibi birçok farklı çeşitle hazırlanan patates, susuzluğun giderilmesinde oldukça etkilidir. Haşlandığında mide yanmasını olumlu yönde etkiler. Özellikle diyabet hastalarına önerilen besinlerin başında gelir. Malzemeleriniz hazırsa, yoğurtlu patates paçası tarifine başlayabiliriz.

İlk kez Hindistan'da yetiştirilen patlıcan; patlıcan musakka veya patlıcan oturtma gibi etli ve sebzeli birçok tarifte kendine yer bulur. İspanyollar tarafından Avrupa'ya getirilen bu sebze, sinirleri yatıştırmasıyla bilinir. Vitamin ve fosfor bakımından zengin olan patlıcan, kebap yapımında da kullanılabilir. Özellikle Şanlıurfa, Adıyaman ve Gaziantep yörelerinde sık sık tüketilir. Malzemeleriniz hazırsa, sofralarınızı güzelleştirecek köfteli patlıcan kebabı tarifine geçebiliriz.

İster haşlayın, ister kızartın, 12 adet içli köfte tarifi..

Erzurum'da özellikle eve gelen misafirlere ikram edilen aşotu çorbasının besin değerleri oldukça yüksektir. Maydanozgiller familyasından olan bu besin, antioksidan kaynağı olarak bilinir. Kalp sağlığını korumasının yanı sıra kolesterol ve kan şekerini dengede tutar. Genellikle sebze yemeklerinde veya çorba yapımında kullanılan aşotu; felç, kalp krizi gibi hastalıklara karşı doğal bir savunma sağlar. Bazı yörelerde kişniş adıyla bilinir. Malzemeleriniz hazırsa, aşotu çorbası tarifine başlayabiliriz.

Masterchef'in 91. bölümünde haftanın son dokunulmazlık oyunu oynandı. Peki, 3. dokunulmazlığı kim kazandı? Bireysel sembolün sahibi kim oldu? İşte, Masterchef 91. bölüm tarifleri ve bölüm özeti:

Kastamonu’da girişimci Ferdane Fındıklı, başarı hikayesiyle tüm kadınlara örnek oluyor.

Kinoa nasıl pişirilir? Haşlanmış kinoa ile neler yapılır? Kinoayı pişirirken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? İşte, kolayca uygulayabileceğiniz kinoa pişirme yöntemleri:

kaşarlı sebzeli güveç nasıl yapılır