...

İhsangazi ilçesinde 12 bin yıldır genetiği değişmeden günümüze kadar ulaşan coğrafi işaretli siyez, Ordu'dan gelen heyet tarafından mercek altına alındı.

İHSANGAZİ ORMAN İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ

Ilgaz Dağı’nın kuzey yamaçlarına (eteklerine) kurulan Batı Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Kastamonu’ya bağlı 384 kilometrekare yüz ölçümüne sahip bir ilçe olan İhsangazi’nin serüveni...

İhsangazi’de 2016 yılında imzalanan iş birliği protokolüyle hayata geçirilen, ‘Siyez Buğdayında Seleksiyon Islahı İçin Başlangıç Materyalinin Oluşturulması Projesi’ kapsamında 6 yıllık çalışma sonucu 2 siyez buğdayı çeşidi olarak tescillenen Mergüze ve Atasiyezi ile proje kapsamında toplanan tüm siyez buğdayları karıştırılarak İhsangazi’de ekimi gerçekleştirildi. İhsangazi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gözlemleri yapılan siyez buğdayları, hasat edilerek başaklar saklanmak üzere toplandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada; “Siyez buğdayı konusunda bundan sonraki amacımız; üretilen Kastamonu Siyez Buğdayı Popülasyonunu koruyup çoğaltmak ve yaygınlaştırmak” ifadelerine yer verildi.

İhsangazi ilçesinde çiftçilerin üretim maliyetini düşürerek daha fazla gelir elde edebilmeleri için kurulan İhsangazi İlçe Merkezi ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, hazırladığı proje sayesinde hem siyez üretiminin ekiminin artmasını sağladı hem de çiftçinin üretim maliyetini düşmesini sağladı.

Kastamonu’da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadı başladı.

Hiç merak ettiniz mi ‘Kastamonu’nun ilçelerinin isimleri nereden geliyor?’ CNG Haber olarak sizler için derledik.

Siyez Buğdayı Seleksiyon Islahı Projesi kapsamında tescil edilen "Mergüze ve Atasiyez" buğdayı çeşitleri, İhsangazi ilçesinde üç farklı bölgeye ekimi gerçekleştirildi