ALİ SAĞIR Tüm Haberleri

Kastamonu Usulü Sac Kavurma için bayram öncesi Kastamonu’nun emektar kalaycıları ve sac üreticileri iş başında

 Kastamonu’da Kurban bayramının ilk günü en çok tercih edilen yemeklerden biri Kastamonu Usulü Sac Kavurma oluyor. Kastamonuluların vazgeçilmezi sac kavurma için Kastamonu’nun emektar kalaycıları ve sac üreticileri iş başında. Sac yemeklerinin daha lezzetli olduğunu savunan vatandaşlar, özellikle sac kavurma, sac tava, et sote gibi et yemeklerin sacda yapıldığı takdirde daha lezzeti olduğunu vurguluyorlar.

Sac’ın daha temiz ve daha düzgün bir hal almasını sağlayan kalay ise özellikle sık sık kullanılmayan saclar için oldukça önemli.