Toplantıya Vali Sayın Avni Çakır'ın eşi Bahar Çakır, İl Tarım ve Orman Müdürü Bekir Yücel Tanrıkulu, Orman Bölge Müdür
Yardımcısı Ramazan Kolsuz, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube
Müdürü Uğur Ertop, Tokat Orta Karadeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma
Enstitüsü Müdürü Ahmet Boz, Tokat Orta Karadeniz Geçit Kuşağı Tarımsal
Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden Araştırmacı Dr. Aslı Yılmaz, Gastronomi ve
Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç.Dr. Alev Sökmen, Gıda Teknolojileri Ana
Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç.Dr. Müge Hendek Ertop, Gıda Teknolojileri
Ana Bilim Dalı Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Senem Yetgin, Proje Koordinatörleri
Ziraat Mühendisi Ömür Onur, Ziraat Yüksek Mühendisi Neriman Delge, Sosyolog
Aysu Köserecep ile kadın çiftçiler katıldı.
Toplantı Proje Koordinatörlerinden Ziraat Mühendisi Ömür Onur'un "Mürver Yetiştiriciliği ve Ürünlerinin Değerlendirilmesi Projesi" kapsamında iki yıl içerisinde gerçekleştirilen faaliyetleri ve bu konuda atılan adımları anlatımı ile başladı. Toplantı Gıda Teknolojileri Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç.Dr. Müge Hendek Ertop'un "Mürverin Gıda Sanayisinde Kullanım Olanakları" konulu bir sunusu ile devam etti. Sununun ardından "Kastamonu için mürver ürünleri nasıl değerlendirilebilir?" sorusuna cevap arandı ve bu konuda paydaşlar ve kadın çiftçilerin fikirleri dinlendi.
TANRIKULU; "KADINLARIMIZA DESTEK OLMAKTAN İL MÜDÜRLÜĞÜ OLARAK BÜYÜK MUTLULUK DUYUYORUZ"
İl Müdürü Bekir Tanrıkulu toplantıda yapmış olduğu konuşmada; "Yetiştirilmesi, üretilmesi ve değerlendirilmesi kolay aynı zamanda katma
değeri yüksek bir ürünü Kastamonu'nun tarımsal envanterine katmaktan ve
kadınlarımıza destek olmaktan İl Müdürlüğü olarak büyük mutluluk duyuyoruz. Bu
nedenle bu projede emeği geçen tüm kadın çiftçilerimize ve proje
koordinatörlerine teşekkür ediyorum" dedi.
ÇAKIR; "PROJE İLİMİZ ADINA HEYECAN VERİCİ"
Toplantıda Vali Avni Çakır'ın eşi Bahar Çakır ise; "Mürver Yetiştiriciliği ve Ürünlerinin Değerlendirilmesi
Projesini İlimiz adına çok heyecan verici buluyorum. 2023 yılında da mürverin
ürün olarak değerlendirilmesi kısmında çok iyi işlerin ortaya çıkacağına
eminim. Özellikle eğitimlerde sadece mürver konusunda kalmayıp kadınlarımızın
toplumsal cinsiyet, kadın girişimciliği, aile içi iletişim gibi sosyal
konularda da eğitilmesinden büyük mutluluk duydum. Emeği geçen tüm kadın
çiftçilerimizi kutluyorum" ifadelerine yer verdi.
Yapılan konuşmaların ardından toplantı Vali Avni Çakır'ın eşi Sayın Bahar Çakır Hanımefendi'nin projede emeği geçenlere teşekkür belgelerini ve hediyelerini takdim etmesinin ardından toplantı son buldu.