Fırında Sebzeli Tavuk
Tarifi İçin Malzemeler
· 500 gram tavuk göğsü
· 3 -4 adet patates
· 2 adet havuç
· 2 adet kapya biber
· 5-6 adet yeşil biber
· 3 diş sarımsak
· 1 adet soğan
Sosu için;
· 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
· 1 yemek kaşığı salça
· 1 su bardağı su
· 1 çay kaşığı kekik,karabiber,kırmızı biber,kekik
Fırında Sebzeli Tavuk
Tarifi Nasıl Yapılır?
· Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
· Patatesleri havuçları küp şeklinde doğruyoruz.
· Biberleri ve soğanı yemeklik doğruyoruz .
· Hepsini çiğden fırın tepsisine alıyoruz.
· Salça zeytinyağ su ve baharatları bir kasede çırpıyoruz yemeğe ilave ederek hepsini harmanlıyoruz.
· Yağlı kağıdı ıslatıp yemeğin üzerini kapatıyoruz.
· 190 derece fırında ortalama 40-50 dakika pişmeye bırakıyoruz afiyetle.