Kayısılı Yulaf Bar Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g kayısı (Dilimlenmiş)
- 200 g tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
- 100 g esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1 +1/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 3/4 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı su
Kayısılı Yulaf Bar Nasıl Yapılır?
- Kayısı dilimlerini bir tavaya alın, toz şeker ve su ekleyerek hafif diri kalacak şekilde pişirin.
- Bir karıştırma kabında yumuşak tereyağı, esmer şeker, kabartma tozu, yulaf ve unu mutfak robotuna alıp karıştırın. Yulaf karışımından 2 bardak alarak yağlı kağıt serdiğiniz, 20x20 cm. kare bir fırın kabının tabanına hafifçe bastırarak yayın.
- Kayısı dilimlerini yulaf tabanın üzerine dizin. Kalan yulaf karışımını kayısı dilimlerinin üstüne serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 30-35 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alın ve soğumaya bırakın.
- İstediğiniz şekilde keserek servis edin.
- Kayısılı yulaf barları krema veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.