Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 21-27 Mayıs 2022 tarihlerinin Türk
Mutfağı Haftası olarak ilan edilmesiyle birlikte, ülkemizde ve dış
temsilcilikler aracılığıyla yurtdışında Türk mutfağının tanıtılması için
yapılan çalışmalara hız verildi.
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Türkiye Turizm ve Tanıtım Geliştirme
Ajansı desteği ile hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından
hareketle hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, İl Kültür ve Turizm
Müdürlüğü tarafından Kastamonu Valiliği himayesinde geniş
katılımlı ve ödüllü bir yemek yarışması düzenleneceği duyuruldu.
25 Mayıs 2022 Çarşamba günü saat 14:00’teKurşunluhan Otel’de 4 ayrı
kategoride yapılacak olan yarışma için başvurular 11-23 Mayıs 2022 tarihleri
arasındaİl Kültür ve Turizm Müdürlüğüne şahsen yapılacak.
Yarışma kontenjanının sınırlı olması sebebiyle “Ana Yemekler” kategorisi
için en fazla 30, diğer kategoriler için ise en fazla 15’er başvuru alınacak.
Her kategori için ayrıca 5’er yedek başvuru alınacak.
Osmanlı mutfağına da kaynaklık eden ve gastronomi öğeleriyleöne çıkan
önemli illerden olan Kastamonu’da İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından
Kastamonu Valiliği himayesindegerçekleştirilecek Türk Mutfağı Yemek
Yarışması’na ilişkindetaylara ve yarışma şartnamesine kurumun web sitesi kastamonu.ktb.gov.tr den ulaşabilirsiniz.
Kategoriler ve Ödüller
“Çorbalar”, “Zeytinyağlılar & Mezeler & Ara Sıcaklar” ve
“Tatlılar” kategorilerinde
Birincilik Ödülü: 1.500 TL
İkincilik Ödülü: 1.250 TL
Üçüncülük Ödülü: 1.000 TL
“Ana Yemekler” kategorisinde
Birincilik Ödülü: 2.500 TL
İkincilik Ödülü: 2.000 TL
Üçüncülük Ödülü: 1.500 TL
olarak belirlendi.