Kastamonu'da kovan sayısı da bal üretimi de düşüyor!

Kastamonu'da kırmızı et üretiminde 2021 yılında ciddi bir artış yaşanırken, ilimizdeki kovan sayısı ve bal üretiminde ise rakamlar her geçen gün azalıyor.

Kırmızı et üretimi;  2018 yılında bin 600 ton, 2019 yılında bin 167 ton, 2020 yılında bin 552 ton olurken, bu rakam 2021 yılında ise bin 900 ton olarak ciddi bir yükseliş gösterdi.

Büyükbaş hayvan sütü üretiminde ise 2018 yılında 388 bin ton, 2019 yılında  387 bin ton, 2020 yılında 312 bin ton üretim yapılan Kastamonu'da bu rakam; 2021 yılında ise 402 bin 800 ton oldu.

 

Diğer taraftan dikkat çekici bir düşüş ise arı kovanı sayılarımızda gelişti. Tüm Türkiye'de arıcılık bakımında yatırımlar gerçekleşirken, yüz ölçümü bakımından Türkiye'nin en büyük ormanlık alanlarına sahip Kastamonu'da ise kovan sayısı düştü. 2018 yılında 79 bin 451, 2019 yılında 88 bin 355, 2020 yılında 86 bin 261  kovanın bulunduğu ilimizde bu rakam, 2021 yılında ise  80 bin 383'e düştü.

Kovan sayılarındaki düşüşle birlikte, bal üretiminde de ciddi azalmalar meydana geldi.  2018 yılında 359  ton, 2019 yılında 533 ton, 2020 yılında 377 ton üretim yapılan Kastamonu'da bu rakam; 2021 yılında ise 279 ton olarak dikkat çekti.