Yöresel ürünler dijitale taşındı

Kastamonu'nun yöresel ürünlerini dijital platforma taşıyacak olan 'Kastamonudogal.com' hizmete açıldı.

Türkiye ve Dünya'nın bir çok noktasından başta hemşehrilerimiz olmak üzere tüm vatandaşlar, ilimizin yöresel  lezzetlerini bu site üzerinden temin edecek. Kastamonu'da kadın kooperatiflerinin ürettiği ürünlerin satılacak olduğu sitenin lansmanı, geniş katılımla gerçekleşti.

 

VİDİNLİOĞLU: ''PANDEMİ DÖNEMİNDE ÖNEMİNİ BİR KEZ DAHA ANLADIK''

Lansman toplantısında konuşan Galip Vidinlioğlu, şu ifadelere yer verdi; “Projeye başlamadan önce dünyanın ne kadar hızla değiştiğini farkında olmalıyız. Dünyanın he hangi bir yerinde olan olayı saniyeler sonra öğrendiğimiz için Dünya’da o kadar küçüldü. Bize ait dünyamızda o kadar büyüdü. Artık nerde ne oluyor ve bitiyorsa herşeyin farkındayız.  Bizim yaşadıklarımızı çocuklarımız çok daha kolay öğreniyorlar. Ev ödevi yaparken kütüphaneye gider ansiklopedide arardık. Şimdi Google amcaya yazıyorlar ne varsa önlerine dökülüyor. Çağa ayak uydurmak lazım. Artık dünyada ülkelerin değil, bölgelerin değil şehirlerin yarıştığı bir önemin içerindeyiz. Ticaret çok önemli, son dönemde artan e ticaret sitelerini hepimiz görüyoruz. Dünya kadar sipariş var. 2 buçuk yıldır mücadele ettiğimiz pandemi döneminde internet alışverişinin ne kadar önemli olduğunu anladık. Bir tıkla sipariş veriyorsunuz önünüze geliyor. Kastamonu gibi kökü çok derinde olan ve binlerce yıllık mazisi olan bu kadar çok potansiyeli varken bunu pozitife çevirememesi çokta kabul edilebilecek birşey değil.''

''BÜTÜN DÜNYA'DA TANINMAMIZ GEREKİYOR''

Vidinlioğlu, şöyle devam etti;  ''Seçim kampanyası döneminde gittiğim yerlerde şunu gördüm. Kastamonu’da ev hanımlarının el işlerini gördüm vakit geçsin diye yapıyorlar ama sandıklarda bekliyor. El sanatları merkezine dolaştığımda dünya kadar yapılmış masa, sandalye ve sandık vardı hepsi el emeği bekliyor. Bir sürü coğrafi işaretli ürünümüz var sayısı 22 oldu. Bunların hepsini paraya çevirmemiz lazım. Kastamonu’nun ekonomik gücünün de yerinde olması lazım ki varlığını her yerde hissettire bilelim. Böyle bir şehir her şeyin en iyisi ve en güzeline layık. Kastamonu doğası, insanı ve lezzetleri ile en önde olan bir şehir. Huzurun başkenti bütün dünyada tanınması gerekiyor. İşte bunu ürettiklerimizi pazarlaya bilirsek başarırız. Pandemi döneminde duyduğum bir olay beni üzdü Kastamonu’ya siyez almaya gelen büyük bir firmanın 50 ton siyez bir arada bulamadığı için başka ilden aldığını duyunca o gece uyu uyuyamadım. Bizim tarlalarımız küçük ölçekli üretilen üründe az. 50 ton ürünü hiçbir üretici bir arada üretemez. Bir nevi kooperatifçilik bu proje. Bir start verip hızlandırmamız kategoriye ayıralım yöresel ürünlerimiz, hanımların ev işleri ve ahşap ürünlerimiz Kastamonu mührü ile Türkiye’nin her tarafına pazarlansın, bir tıkla herkesin evine gelsin. Bir yıldır süren çalışmaların meyvelerini beraber alacağız. Ortağı olduğumuz sarı konak kadın kooperatifimiz, Atabey Gazi’de sanat işleyen eller, Hüma hatunda da dokuma tezgahları biz belediye olarak hanımların yanındayız. Her türlü sıkıntıda destek vereceğiz. Kastamonu’da kim ne üretiyorsa doğal ve organik olması koşuluyla Belediye İnternet portal üzerinden satışını yapmaya hazırız. Ne Kadar hızlı Türkiye’ye duyurursak o kadar çok Kastamonu’nun adı duyulacak.''

ÇAKIR: ''1 MİLYON KASTAMONULUYA BÜYÜK İŞ DÜŞÜYOR''

Programda konuşan Vali Avni Çakır ise, gurbette 1 milyon Kastamonulunun olduğunu hatırlatarak,  projenin tanıtılması noktasında herkese büyük iş düştüğünü söyledi.

Vali Avni Çakır, konuşmasında şu ifadelere yer verdi;''Kastamonudoğal.com, Kastamonu'ya en yakışan sloganlardan bir tanesi. Kastamonu deyince  doğallık diyoruz, siyezin anavatanı diyoruz. 27 tane coğrafi işaretli ürün diyoruz. O da şuan için, inşallah ilerleyen süreçte bu rakamları arttıracağız. Kastamonu'da kurulmuş beş tane kadın kooperatifimiz var. Yaklaşık üç yıldır yoğun bir çaba içerisindeyiz. İnşallah, bunla alakalı bu sene oluşturduğumuz sadece kadın kooperatiflerimizin ürünlerinin satıldığı Ilgaz Yurduntepe Kayak Merkezi'ndeki yöresel ürün pazarımız da bu sene sonunda güzel bir rakam elde etmeyi umuyoruz. Hem gıda, hem el sanatları hem de ahşap sektöründe zenginliğe sahibiz. Pazarlara taşınmak, uzakları yakın etme, Dünya piyasasına açılma adına güçlü bir şekilde dijital platforma taşımak zorundayız. Bununla alakalı  ferdi bir şekilde kooperatiflerimizin çabaları vardı ama inşallah; bu sistem, bu çabaların hepsini bir çatı altında toplayacak.''

'HERKESTEN DAHA KALİTELİ ÜRÜNLER ÜRETMELİYİZ''

''Herkesten daha iyi ürünler elde etmek zorundayız. Herkesten olandan daha farklı ürünler elde etmek zorundayız. Aynı zamanda da üretmiş olduğumuz ürünlerin kalitesini de tüm üreticilerde eşit standartta olmasını sağlamak zorundayız. Bu sektör çok acımasız, birden sizi yükseltir ama o kaliteyi muhafaza edemezseniz sizi aşağıya çekebilir. Pandemi süreci gösterdi; belki 10 sene sonra ticaretin belki yüzde 70-80'i dijital ortamda olacak. Kaliteyi, lezzeti daha da arttırmamız gerekiyor. Zor olan  kısmı başardık ama almamız gereken daha çok yok var. O da sitemizin, başta Kastamonulu hemşehrilerimiz olmak üzere; madem gurbette 1 milyon Kastamonulu var diyoruz. Kendi ihtiyaçları, dostlarının ihtiyaçları kadar bu siteye yönlendirmeleri gerekiyor. Bu sitenin yılda 500 bin- 1 milyon tıklanma aldığını düşündüğünüz zaman; bunun yüzde 1'i, binde 1'i siparişe dönüştüğü zaman oluşacak sipariş potansiyeline hepimiz şaşıracağız. Bu sitemizin geniş kitleye yayılması için elimizden geleni yapacağız. ''

 

DURGUT: ''EMEĞİ GEÇEN HERKESE TEŞEKKÜR EDİYORUZ''

Kastamonu Sanat İşleyen Eller Yöresel Lezzetler Kooperatifi Başkanı Serpil Durgut ise yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi; ''Kadınların birleşip ürettiği ürünlere öncülük ederek, üç yıldır kurulmuş bir kooperatif olarak; 25 tane üyemiz 40 tane  üye olmayan kadına ve bir çok kadına destek verdik. Kastamonudoğal'da kooperatif ürünlerinin yer almasıyla bir çok kadına dokunmuş oldu. Şurada gördüğünüz kısacık  reklam filminin bile çok emeği var.Emeği geçen herkese teşekkür ederim.  İnşallah, memleketimize hayırlı uğurlu olsun. Kastamonu'yu Dünya'ya tanıtmak istiyoruz.''

TÜFEKÇİ: ''PROJEDE OLMAKTAN DOLAYI ÇOK MUTLUYUZ''

Kastamonu Sarı Konak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Mihriban Tüfekçi de programda yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi; Burada bulunmaktan çok mutlu olduğumuz bu günde;  Kastamonudogal.com'un lansman toplantısının hayırlı olmasını diliyorum.  Sarı Konak Kadın Girişim, Üretim ve İşletme Kooperatifimizle biz kadınlar el ele verdik ve doğal ürünler üretmek için çaba gösteriyoruz. Kurucu ortağımız olan belediyemiz Kastamonudogal.com sitesiyle bu ürünlerin satışı için destek veriyor.''

Konuşmaların ardından, Kastamonu'nun yöresel ürünleri katılımcılara ikram edildi.