Taşköprü ilçesinde çok sayıda çiftçi, sarımsak tohumlarını
toprakla buluştururken; geçtiğimiz yıl fiyatı sebebiyle gündem olan Taşköprü
Sarımsağı'nın bu yıl değerinde satılması için de girişimler sürüyor.
Önemli sarımsak üretim merkezlerinden Taşköprü ilçesinde
şubat ve mart aylarında ekilen sarımsakta ekim zamanı başladı. Temmuz ayında
hasadının başlaması planlanan Taşköprü Sarımsağı, bu yıl küçük boylarında 2,5
liraya kadar düşmüş ve yoğun talep sebebiyle çok sayıda sarımsak üretici mağdur
edilmişti.
Bir taraftan ilçede ekim başlarken, diğer taraftan da
Kaymakamlık ve Belediyenin girişimleriyle; kooperatifleşme çalışmaları sürüyor.