Ulusal Süt Konseyi, 3 lira 20 kuruş olan çiğ süt litre fiyatını yüzde 46.8 zamlanarak 4 lira 70 kuruşa çıktığını açıkladı. Ayrıca konsey, çiğ sütün üretim maliyetinde artış olması durumunda tekrar toplanılacağını belirterek, yeni bir zammın da gelebileceğini bildirdi.
Dün, üretim maliyetinde yaşanan artış sebebiyle Ulusal Süt
Konseyi Yönetim Kurulu bir araya geldi. En son 1 Temmuz-31 Aralık tarihleri
arasında kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış litre fiyatını 3 lira
20 kuruş olarak belirlenmesinden sonra sütün satış fiyatına zam geldi.
Ulusal Süt Konseyinin internet sitesinde yer alan açıklamada,
şu ifadeler kullanıldı: "Bu kapsamda 8 Aralık 2021 tarihinden geçerli
olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış litre fiyatı (çiğ süt destek primi
hariç) 4,70 lira olarak belirlenmiştir. Soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış
fiyatında; 2019/64 sayılı Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliği
ile belirlenen A Sınıfı çiğ sütün dönemine ait protein ve yağ değerleri baz
alınacaktır. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1'lik
değişim) için yaklaşık 7 kuruş fark uygulanacaktır. Ulusal Süt Konseyi, çiğ
sütün üretim maliyetinde öngörülmeyen değişimler görülmesi durumunda yeniden
toplanıp karar verecektir."