Geçtiğimiz yıl Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Doç. Dr. Aydoğan Aydoğdu'nun bireysel girişimleriyle ilimizde ekilen lavanta bitkisi, ilçe belediyeleri ve tarımda alternatif arayışında olanların ilgisini çekmişti. Bu sezon yaklaşık 50 dekar araziye lavanta dikimi için öncü olan Aydoğdu'nun önümüzdeki yıl için hedefi 150 dönüm olurken, Sinop'ta da ilk defa ekilen lavanta ekiminden alınan verim memnun etti. Sinop ve Kastamonu'da son dönemlerde lavantaya olan ilginin artmasıyla birlikte akıllara 'Batı Karadeniz, lavantanın merkezi olur mu?' sorusu gelirken; olası desteklemelerle birlikte girişimcilerin yanı sıra çiftçilerin de lavantaya ilgisinin artması ekleniyor...