Son
olarak Kocaeli'nin İzmit ilçesinde de Ziraat Odası tarafından yüzde 70 hibeli
siyez buğdayları vatandaşa dağıtıldı ve ekimi gerçekleşti.
Kastamonu'da yıllardır ekilen ve
son yıllarda bir çok programla desteklenen siyez ekimi için ilimizle birlikte
bir çok ilde de eş zamanlı olarak ekimler başladı. Düşük
glüten içeriği olan Siyez, son zamanlarda dünyada en çok aranan ürünlerden biri
haline geldi. Kırsal kalkınma için katma değeri yüksek olan bu ürüne organik
pazarlarda sıkça rastlanıyor.
Kırsal
kalkınmaya önem verdiklerini dile getiren İzmit Belediyesi Başkanı Av. Fatma
Kaplan Hürriyet, “Köylerimizde üretimi arttırmak, teşvik etmek
önemli. Nasıl öncü çalışmalarla üreticiyi teşvik edebiliriz ve
üreten insanımıza, elleri nasırlı yurttaşlarımıza daha fazla kaynak nasıl
yaratabiliriz diye kafa yoruyoruz” dedi.
ÖZ İNSANLIĞIN İLK BUĞDAYI SİYEZ
İzmit
Belediyesi Başkanı Av. Fatma Kaplan Hürriyet de, yaptığı değerlendirmede,
“Siyez buğday tohumlarının ekimi için Mecidiye Köyü’müzü tercih ettik. Köy
halkımıza öncülük ettikleri için teşekkür ediyorum. Bu ürün düşük glüten
içeriği ve diğer buğdaylara nazaran yüksek besleyiciliği ile öne
çıkıyor. Anadolu’nun ve bu toprakların öz insanlığın ilk buğdayı olan
Siyez buğdayını bu çalışmayla birlikte gözlemleme ve ekimini yaygınlaştırmayı
amaçlıyoruz” dedi.