Kastamonu’da stratejik bir ürün olan ayçiçeğinin ekim
alanları her geçen yıl artıyor.
2023
yılında Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) kayıtlı ilimizde 1300 dekar yağlık 1012
dekar çerezlik olmak üzere toplam 2312 dekar ayçiçeği ekildi. Verim yağlık
ekimde dekara 200-250 kg, çerezlikte ise dekara 400-450 kg arasında değişiyor. Ülkemizde
sıvı yağ tüketiminin yüzde 76 sının ayçiçeği kaynaklı olduğu düşünüldüğünde
ayçiçeği tarımının ne kadar önemli olduğu anlaşılıyor. Yağlık ayçiçeğinde
dekara 109 TL, çerezlikte ise dekara 83 TL mazot-gübre desteğine ilave olarak
2023 yılında ilimizde yağlık ayçiçeğine kilogramda 50 kuruş fark ödeme desteği de
verilmeye başlandı.