Türkiye’den yurt dışına ilk ve tek olarak ihracatı
Aksaray’dan yapılan organik sarımsak üretimini susuzluk vurdu.
Nüfusunun yüzde
80’inin tarım ve hayvancılıktan geçimini sağladığı Aksaray’dan Rusya ve
Almanya’ya antibiyotik fabrikalarında kullanmak üzere ülke olarak ilk ve tek
ihracatı yapılan organik sarımsak üretimi ciddi oranda düşüş gösterdi. Geçen
yıl 300 ton bandında üretim yapılan tarlada bu yıl 80-90 tona kadar üretim
düşüşü yaşanırken, üreticiler su konusunda yardım istedi.
Rusya ve Almanya’ya
antibiyotik fabrikalarında kullanılmak üzere 6 yıldır organik sarımsak ihraç
eden üretici Aydın Öngün (65), “Bu sene sulama sıkıntısından ve hava
şartlarından dolayı bin dekardan aldığımız 1-2 ton sarımsak 300-400 kiloya
kadar düştü. Hava şartları var, su yok. Geçen yıl 300 ton civarında sarımsak
üretmiştik. Bu yıl 80-90 tona kadar düştü. Yani diyebilirim ki yüzde 400-500
üretim düştü. Bu iklim değişikliğinden dolayı suya çok ihtiyacımız var"
dedi. (İha)