"BU EŞSİZ MİRASA
İHSANGAZİ BELEDİYESİ OLARAK SAHİP ÇIKIYOR"
İhsangazi Belediyesi tarafından konuyla ilgili yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi; "Tarihi bir mirasın hasadı tamamlandı. İhsangazi Siyezi'nin 12 bin yıllık bereketi toplandı. Geçmişi 12 bin yıl öncesine uzanan siyez, çiftçilerimizin emekleriyle hasat edildi. Hasadın tamamlanmasıyla birlikte, tarlada geçirilen zorlu günlerin ve gece gündüz süren emeğin ardından çiftçilerimizi yürekten tebrik ediyoruz. İhsangazi'nin bereketli toprakları, onların özverisiyle bir kez daha ürün verdi. İhsangazi Siyezi sadece yurt içine değil, yurt dışına da gönderiliyor. Bu eşsiz ürünün lezzeti ve sağlık değerleri artık sınırları aşıyor, dünyanın farklı noktalarında sofraları süslüyor. İhsangazi Siyezi, sadece geçmişe bir saygı duruşu değil, aynı zamanda geleceğe değer katma çabasının da bir yansımasıdır. Geleneksel tarım yöntemlerini modern tekniklerle birleştirerek, çiftçilerimiz hem geçmişi yaşatıyor hem de tarımın geleceğini şekillendiriyor. Çiftçilerimize, emeği geçen herkese ve bu eşsiz ürünün sofralarımıza taşınmasına destek olanlara İhsangazi Belediyesi olarak teşekkür ederiz. Geçmişte yeterli ilgiyi görmemiş bu eşsiz mirasa İhsangazi Belediyesi olarak sahip çıkıyor, gelecek nesillere daha güçlü bir şekilde aktarmayı amaçlıyoruz."