2021 yılına oranla 2022 yılında üretim miktarı yüzde 5,9
artarak 140 bin 464 ton olurken; hali hazırda en fazla üretim yapılan il
konumunda Kastamonu yer alsa da; fark kapanıyor.
2022 yılında illerin sarımsak üretimine bakıldığında;
Kastamonu’da 33 bin 168 ton sarımsak üretilirken, Gaziantep de ise bu rakam 30
bin 674 oldu.
Kastamonu’yla arasındaki farkı her geçen yıl daha da azaltan
Gaziantep’in önümüzdeki birkaç yıl içerisinde ilimizi geride bırakması
bekleniyor.
Diğer taraftan en fazla sarımsak üretimi yapılan diğer iller ise; 11 bin 573 tonla Kahramanmaraş, 10 bin 315 tonla Aksaray, 7 bin 998 tonla Tokat, 7 bin 243 tonla Hatay, 4 bin 840 tonla Nevşehir, 4 bin 176 tonla Balıkesir oldu.