Türkiye genelinde hanehalklarının tüketim amaçlı yaptığı harcamalar
içinde en yüksek pay yüzde 22,8 ile gıda ve içecekte. Gıda ve içeceğe ayrılan
bütçede her ay artmaya devam ediyor. Etiket okuma alışkanlığı ile bütçeniz ne
olursa olsun, gıdaların raf ömrü açısından tüketim alışkanlıklarınıza en uygun
olanını ve daha kalitelisini seçebileceğinizi, israfı azaltabileceğinizi ve
bütçenize katkı sağlayabileceğinizi biliyor musunuz? Etiket okuma
alışkanlığıyla sağlıklı beslenmek için uygun ürünler seçebilir ve alerjik
reaksiyon riskini de azaltabilirsiniz.
Karma Grup Satış Pazarlama Koordinatörü ve Gıda Mühendisi Sinem Bahçekapılı tüketiciyi uyarıyor… “Alışveriş yaparken ürün etiketlerine zaman ayırarak içerik listesini, besin değerlerini ve diğer önemli bilgilerin incelenmesi gerekiyor. Etiketleri okuyarak daha bilinçli tüketim kararları alabilirsiniz. Etiketler, tüketicilere ürün içeriği, besin değerleri, alerjenler ve saklama koşulları gibi bilgileri sunar. Bu sayede tüketiciler, sağlıklı beslenme hedeflerine uygun ürünleri seçebilir ve alerjik reaksiyon riskini azaltabilir. Gıdada doğru tercih bütçeye de katkı sağlar. Ayrıca, etiketlerde tüketicilere ürünlerin orijinini, sertifikasyonlarını veya organik olup olmadığını belirten bilgiler de bulunmaktadır. Bu da tüketicilerin çevresel ve etik değerlere uygun ürünleri tercih etmesini kolaylaştırır. ”
“ETİKET OKUMAK İSRAFI AZALTMANIZA VE
SÜRDÜRÜLEBİLİR EKONOMİYE KATKI SAĞLAR”
Etiket okuma alışkanlığının sağlığımızı korumanın yanında sürdürülebilir
ekonomiye katkı sağladığının da altını çizen Karma Grup Satış Pazarlama
Koordinatörü ve Gıda Mühendisi Sinem Bahçekapılı, “Etiket okuma alışkanlığı,
tüketicilerin kendi sağlıklarını korumanın yanı sıra çevreyi ve toplumu
etkileyen bilinçli kararlar almasında önemli bir detaydır. Bu alışkanlık,
şeffaflığı teşvik eder ve daha adil, sürdürülebilir bir ekonomiye katkı sağlar”
dedi. Bahçekapılı, etiketler, ürünün kalitesi, tüketim şartları bilgileri gibi
önemli detayları içerir. Bu bilgiler, ürünün performansını, dayanıklılığını ve
kullanım ömrünü anlamanızı sağlar. Etiketlerin doğru şekilde okunması, daha
kaliteli ve raf ömrü tüketim hedeflerinize uygun ürünler seçmenize ve böylece
israfı azaltmanıza yardımcı olur.”
“ETİKET
OKUMA ALIŞKANLIĞI TÜRKİYE’DE YETERİNCE YAYGIN DEĞİL”
Türkiye’de etiket okuma alışkanlığının tüketiciler arasında yeterince yaygınlaşmadığına değinen Karma Grup Satış Pazarlama Koordinatörü ve Gıda Mühendisi Sinem Bahçekapılı, “Pandeminin ardından tüm dünyada ve ülkemizde gıda enflasyonu yaşandı. Pandemi ile birlikte başta alerji olmak üzere birçok hastalıkta artış gösterdi. Sağlıklı ve uzun ömürlü gıdaya ulaşmak hem bütçemiz hem de sağlığımız açısından daha önemli hale geldi. Alışverişte etiket okuma alışkanlığı kazanmamız bütçemize uygun sağlıklı gıdalara daha rahat ulaşmamızı sağlar. Etiket okumak üretici ve tüketici arasında da bir iletişim sağlar. Böylelikle üretici sadık müşteri kazanarak sağlıklı ve uzun ömürlü gıda üretmeye devam eder, tüketici de bütçesine uygun uzun ömürlü gıdalara daha rahat ulaşmış olur. Bilinçli tüketici bilinçli üretici demektir” ifadelerini kullandı.
“ETİKET OKUMAK BİLİNÇLİ TERCİHLER YAPMAMIZI
SAĞLAR”
“Etiket okuma alışkanlığı kazanmak için ilk olarak, sağlıklı beslenme ve
gıda ürünlerinin içeriği hakkında bilinçlenmek önemlidir” diyen Sinem
Bahçekapılı şu ifadeleri kullandı:
“Beslenme ilkeleri konusunda genel bir bilgi edinmek, etiketlerdeki
bilgileri daha iyi anlamanıza yardımcı olacaktır. Odaklanılması gereken anahtar
bilgiler arasında içerik listesi, alerjenler, besin değerleri ve katkı
maddeleri bulunmaktadır. Bu bilgiler doğrultusunda daha bilinçli tercihler
yapmak mümkün olabilmektedir.
ETİKET OKUYARAK DOĞAL KAYNAKLARI
KORUYABİLİRSİNİZ
Etiketleri okuyarak, gıda ürünlerindeki katkı maddelerini, alerjenleri,
kalori değerlerini ve diğer besin bilgilerini anlayabilirsiniz. Benzer şekilde,
kişisel bakım ürünlerinin içerdiği kimyasal maddeleri inceleyerek sağlığınız ve
güvenliğiniz hakkında bilinçli kararlar alabilirsiniz. Etiketler, ürünün
çevresel etkisini anlamanıza yardımcı olur. Örneğin, bir ürünün ambalajının
geri dönüşümü mümkün mü, ürünün kaynakları sürdürülebilir mi, üretim süreci
çevre dostu mu gibi soruları etiketlerdeki bilgileri inceleyerek
yanıtlayabilirsiniz. Bu şekilde, çevresel açıdan daha duyarlı ürünleri tercih edebilir
ve doğal kaynakların korunmasına katkıda bulunabilirsiniz.
“GIDA ETİKETLENMESİ TÜKETİCİ HAKLARININ
KORUNMASINDA KATKIDA BULUNUR”
Etiketlerin üretici açısından marka bilinirliği ve tüketici sadakati
oluşturmak için önemli bir rol oynadığını da dile getiren Gıda Mühendisi Sinem
Bahçekapılı, “Tüketiciler için gıda etiketlemesi bilinçli tüketim ve sağlıklı
beslenme tercihleri yapma konusunda önemli bir kaynaktır. Gıda etiketlemesi,
aynı zamanda tüketici haklarının korunmasına da katkıda bulunur. Etiketler,
tüketicilere ürünün üretim firması, iletişim bilgileri, ambalajın geri dönüşümü
ve ambalaj atıkları gibi konularda bilgilendirir.
Etiketler aynı zamanda tüketiciyi yanıltıcı beyanlardan korumak için denetim ve düzenlemelerin sağlanmasına da yardımcı olur. Gıda etiketleme; üretici ve satıcı ile müşteri ve tüketici arasındaki temel iletişim aracı olmaktadır. Gıda etiketlemesi, üreticilerin ürünlerini tanıtma ve pazarlama stratejilerini oluşturmasına yardımcı olurken, tüketicilere de doğru ve güvenilir bilgi sunarak sağlıklı beslenme tercihleri yapma imkanı sağlar. Bu nedenle, gıda etiketlemesi, üretici ve satıcılar ile müşteri ve tüketici arasında sağlıklı ve güvenilir bir iletişim köprüsüdür” diyerek sözlerini tamamladı.