100 gram simit fiyatı 7,5 TL'den 10 TL'ye
yükseltildi. Bursa Simitçiler ve Unlu Mamül İmalatçıları Odası Başkanı Erdal
Pınar, artan maliyetlerin sektöre büyük bir yük getirdiğini ve bu nedenle
fiyatların revize edildiğini açıkladı.
Pınar, yaptığı açıklamada, bugüne kadar 7,50 TL'den satılan
100 gram simidin 1 Temmuz itibarıyla 10 TL'ye satılacağını duyurdu. Yapılan
zamın maliyetlerin artması ve işletmelerin sürdürülebilirliğini sağlamak
amacıyla yapıldığını belirten Pınar, un, enerji ve diğer girdi maliyetlerindeki
sürekli artışın simit üreticilerini zor durumda bıraktığını ifade etti.
"FİYAT ARTIŞLARI
BİZLERİ DE OLDUKÇA BÜYÜK SIKINTILARLA KARŞI KARŞIYA GETİRMİŞTİR"
Pınar, yaptığı açıklamada, şöyle dedi: "Hatırlarsınız, son aylarda gelen fiyat farkları simit fiyatlarımızı 7,50 TL’ye çıkarırken önceliğimizin tüketici esnaf bütünleşmesi olduğunu ve tüketicimize en iyiyi sunmanın gayreti içerisinde her türlü mücadelemizi sürdürdüğümüzü ifade etmiş ve fiyat artışı yapmanın hoşnutsuzluğunu sizlerle paylaşmıştık. Ancak, takdir edersiniz ki özellikle son altı aydır piyasada yaşanan fiyat artışları bizleri de oldukça büyük sıkıntılarla karşı karşıya getirmiştir… Başta un, susam, tahin, yağ, elektrik ve doğal gaz vb. olmak üzere ana giderler arasında yer alan artışlar, toplu iş sözleşmeleri dolayısıyla işçilik ücretlerindeki yükselişler ve kiralardaki önlenemeyen yukarı bazlı hareket maliyetlerimizi artırmış ve simit, poğaça, börek, yufka vb. ürünlerde bir fiyat düzenlemesi yapmayı zorunlu hale getirmiştir. 1 Temmuz 2023 Cumartesi gününden itibaren bugüne kadar 7,50 TL’den satılan 100 gram simit 10 TL’den satılacaktır."