Kastamonu Üniversitesi
tarafından ahşap bisküvi üretimi yapılarak, başta plastik ve benzeri maddelere
karşı alternatif ürün geliştirecek.
Kastamonu Üniversitesi
Tosya Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Dr. Öğretim Üyesi Mehmet Karamanoğlu’nun
yürütücülüğünü yapacağı “Ahşap Bisküvi Üretim Sistemi Geliştirilmesi ve Bu
Sistem ile Üretilecek Bisküvilerin Bazı Fiziksel ve Mekanik Özelliklerinin Belirlenmesi”
başlıklı proje, TÜBİTAK 1005-Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek
Programı çerçevesinde kabul edilerek destek almaya hak kazandı.
Dr. Öğretim Üyesi Mehmet
Karamanoğlu’nun yürütücü olduğu projede Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi
öğretim üyelerinden Doç. Dr. Alperen Kaymakcı, Dr. Öğretim Üyesi Emre Birinci
ve Karabük Üniversitesi Mühendislik Fakültesi öğretim üyesi Dr. Öğretim Üyesi
Ahmet Emrah Erdoğdu araştırmacı olarak yer alacak.
Proje ile Türkiye'de
üretimi olmayan orman ürünleri ve mobilya ve dekorasyon alanında yaygın olarak
kullanılan bir ahşap bağlantı elemanı olan ahşap bisküvi için üretim sistemi
geliştirilecek ve bu sistem ile üretilecek ahşap bisküvilerin özellikleri
belirlenecek. Aynı zamanda proje, ithal edilen ahşap bisküvi elemanlarının
yerine yerli ağaç türlerinden ahşap bisküvi üretimi gerçekleştirileceği için
ayrı bir öneme sahip olacak.
“Ormancılık ve Tabiat
Turizmi” alanında ihtisaslaşan tek üniversite olma özelliğini taşıyan Kastamonu
Üniversitesi tarafından yüklenilen misyon doğrultusunda organik, çevre dostu ve
sürdürülebilir malzeme olan ağaç malzemeden üretilecek olan ahşap bisküvilerin,
plastik ve benzeri türevi bağlantı elemanlarına alternatif olması,
sürdürülebilir çevreye katkı sağlaması, böylece Yeşil Mutabakat Eylem Planı
çerçevesinde birçok hedefe katkı sunması bekleniyor. Ayrıca ithalatının
azaltılması ile hem cari açığın kapanması hem de milli ekonomiye katkı
sağlanması planlanıyor.
Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal, projenin
yürütücüsü ve araştırmacısı akademisyenleri başta olmak üzere projede yer alan
diğer öğretim üyelerini tebrik ederek, çalışmalarında başarılar diledi.