İlçeye bağlı Çetmi Köyünde
lavanta ekimi yapan Mustafa Ünvar, lavantaların yetiştiğinde ilçenin hem
görüntüsüne hem de ekonomik anlamda büyük katkı sağlayacağını belirterek,
“Lavanta ekimini Kastamonu Üniversitesi’nde Öğretim Görevlisi Aydoğan Aydoğdu
hocamız sayesinde ve bilgisine başvurarak karar verdik. Hem ekonomik anlamda
hemde görüntüsüyle hayran bırakan lavantaları, topraklarımızla buluşturduk.
Masraf olarak düşük olan lavantalarımızın inşallah yetiştiği takdirde,
görüntüsüyle turizm anlamında büyük katkı vereceğini inanıyorum. Sarımsak
Diyarı, Lavanta Diyarı olma yolunda da ilerliyor diyebilirim. Küçük bir yer
ekerek başladığım lavanta tarlamı daha da çok büyüteceğim” dedi.
Kastamonu'da lavanta ekimi 4 yılda 300 dönümü geçmiş durumda.