Arama Sonuçları
Akar: Son yasal düzenlemeler orman köylüsünün aleyhine
KÖY-KOOP 2022 yılı faaliyetlerinin görüşüldüğü seçimsiz olağan genel kurul toplantısı, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Güray Koçak Salonu’nda düzenlendi.
Taleplere yetişemiyor
Çalıştığı iş yerinden ayrılarak kendi işini kuran girişimci Elif Avanoğlu, yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerine gelen taleplere yetişemez hale geldi.
900 üründe fiyatlar sabitlendi
İhtiyaçlarınızı uygun fiyatlarla karşılamanız için Tarım Kredi Kooperatif Market’te büyük indirim başladı! 28 Nisan-15 Mayıs tarihleri arasında mağazalarımızda temel ihtiyaç ve deterjan-temizlik ürünlerindeki indirimler sizi bekliyor. Hemen mağazalarımıza gelin, avantajları kaçırmayın!
Bayramda sağlıklı beslenmenin püf noktaları…
Bayram kahvaltılarında yağlı ve hamur işi gıdalardan uzak durulmalı
Migros, Kastamonu Siyez Bulguruyla Avrupa Birincisi oldu…
Migros, Avrupa’nın en saygın süpermarket dergisi European Supermarket Magazine tarafından düzenlenen Avrupa Özel Markalar Ödülleri’nden iki birincilik ödülü aldı. Ödüllerden biri de Kastamonu Siyez Bulguru’nun oldu.
Asgari ücret, açlık sınırının altında kaldı
Türk-İş, mart ayında 4 kişilik ailenin açlık sınırının 9 bin 591 lira, yoksulluk sınırının ise 31 bin 241 lira olduğunu açıkladı.
‘İçimizde hem bir burukluk hem de büyük bir umut var’
CHP İl Kadın Kolları Başkanı Devrim Ezgi Şahin, partisinin il binasında 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla basın açıklaması yaptı.
Domates ihracatında kısıtlama kaldırıldı
Tebliğin yürürlükten kaldırılması, Tarım ve Orman Bakanlığının domates ihracatının kısıtlanmasına ilişkin kararının da kaldırılması anlamına geliyor.
Sorucuoğlu, Yayla Kış Festivali’ne katıldı
Cumhurbaşkanlığı Sağlık Merkezi Müdürü hemşehrimiz Kadir Sorucuoğlu, Araç ilçesinde düzenlenen Yayla Kış Festivali’ne katıldı.
Siyez ürünlerini internetten tüm Türkiye ile buluşturuyorlar
12 bin yıllık ata tohumu siyeze sahip çıkarak toprakla buluşturan baba ve oğlu, siyez unundan yaptıkları erişte, makarna, tarhana ekmek ve benzeri ürünler yaparak internet üzerinden satarak farklı şehirlere gönderiyor.
Siyez ürünlerini internetten tüm Türkiye ile buluşturuyorlar
12 bin yıllık ata tohumu siyeze sahip çıkarak toprakla buluşturan baba ve oğlu, siyez unundan yaptıkları erişte, makarna, tarhana ekmek ve benzeri ürünler yaparak internet üzerinden satarak farklı şehirlere gönderiyor.
‘Ekşili Pilav’ Dubai menülerinde
Kastamonu'nun coğrafi işaretli siyez bulgurundan yapılan özel lezzeti Ekşili Pilav, ülke dışına çıkarak Birleşik Arap Emirlikleri’nde (BAE) alıcı buldu.
"Ürünümüzün, her yerde yer alacağına inanıyoruz"
Kastamonu Sanat İşleyen Eller Kadın Kooperatifi tarafından hayata geçirilen Şifa Doğadan, Emek Kadından Projesi’nin açılış toplantısı Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nda (KUZKA) gerçekleştirildi. Projenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Kastamonu Sanat İşleyen Eller Kadın Kooperatif Başkan Yardımcısı Mine Telli; " Şifa Doğadan, Emek Kadından diye yazılan bu proje Ekşili Pilav olarak okunur. Bu ürün aynı zamanda bir şifa yemeğidir. Asma yaprağı, ebe gümeci, ısırgan otu, nane ve dere otu içinde bulunmaktadır. Diğer birleşenleriyle birlikte sağlık açısından faydaları kanıtlanmıştır. Temiz üretilen bir gıdadır. İçinde herhangi bir katkı maddesi bulunmaktadır. Yaptığımız ürünün her yerde yer alabileceğine inanıyoruz" ifadelerine yer verdi.
‘Bulgurun atası' siyezin ekimine başlandı
Kastamonu’da, geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak anılan coğrafi işaretli siyezin ekimine başlandı.
Ankaralılar, ağzının tadını biliyor
Ankara’da başlayan Kastamonu Tanıtım Günleri’nde yöresel lezzetlerin tadına bakan vatandaşlar, Kastamonu pastırmasının Kayseri pastırmasından daha iyi olduğunu iddia etti.
‘Potansiyelimizi değerlendiremiyoruz’
Birlik Vakfı Kastamonu Şubesi tarafından düzenlenen Kariyer Sohbetlerinde “Kastamonu’da ve Aile Şirketinde Markalaşma ve İnovasyon” konulu panelin konuşmacısı Ünallar A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ünal oldu.
Kastamonu’ya dair her şey Canlılar Pastırma’da
Canlılar Pastırma, yeni şubesini Kastamonu Nasrullah Meydanı’nda açtı. Açılışa Kastamonu Belediye Başkan Vekili Mehmet Yurt, KATSO Başkanı Oğuz Fındıkoğlu da katılım sağladı. Açılışla ilgili açıklamalarda bulunan Canlılar Pastırma’nın sahibi Gökhan Karaosmanoğlu; “Kastamonu Pastırmasını tanıtmak için elimizden geleni yapıyoruz. Kastamonu’da akla gelebilecek her şey tek bir noktada buluşuyor. Kastamonu’yu küçük bir dükkana sığdırmaya çalıştık” ifadelerine yer verdi.
“2016’dan beri yapılmasını bekliyoruz”
İhsangazi ilçesinde yaklaşık 500 yıldır ata tohumu siyezin öğütüldüğü su değirmeni, yol yapım çalışması sırasında su kanalının tahrip edilmesi sebebiyle susuz kaldı. Köyde yaşayan vatandaşlar, 6 yıldır çalışmayan değirmenin çürümeye terk edildiğini söyledi. Köydeki vatandaşlar; “İhsangazi-Araç yolu yapımı sebebiyle değirmenize ait olan su kanalı yol geçtiğinden dolayı tahrip oldu. Yaklaşık 2016 yılından beri bekliyoruz yapılacak diye. Bir türlü yaptırıp değirmenizi çalıştıramadık.Değirmenimizin tekrar çalışmasını istiyoruz” ifadelerine yer verdi.
İndirimler, 15 Ağustosta uygulanacak
Tarım Kredi Kooperatif Marketleri tarafından yapılan açıklamada, temel tüketim ürünlerinde yüzde 30’un üzerindeki indirimin, 15 Ağustos 2022 Pazartesi günü itibarıyla geçerli olacağını duyurdu.
Bu yıl 12 bin dekar alanda ekildi
İhsangazi ilçesinde çiftçilerin üretim maliyetini düşürerek daha fazla gelir elde edebilmeleri için kurulan İhsangazi İlçe Merkezi ve Çevre Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, hazırladığı proje sayesinde hem siyez üretiminin ekiminin artmasını sağladı hem de çiftçinin üretim maliyetini düşmesini sağladı.
Siyez buğdayı adeta yok satıyor
Kastamonu’da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak anılan coğrafi işaretli siyezin hasadı başladı.
Akdene Göce Çorbası Tescillendi
Araç ilçesinin Akdene Göce Çorbası’na tescil belgesi verildi. Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürün sayısı 27’ye yükseldi.
“Bu sene olumsuzluk yaşamayacağız”
Rusya-Ukrayna savaşının küresel buğday ihracatında yaklaşık yüzde 30 pay sahibi olan iki ülkeyi derinden etkiledi. Bu durum dünyanın gıda krizine doğru sürüklendiği tehlikesini gündeme getirdi. Konuyla ilgili konuşan Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, ise bu yıl buğday rekoltesi beklentilerinin 19,5 milyon ton olduğunu belirterek, “Buğdayda bu sene olumsuzluk yaşamayacağız” ifadesine yer verdi.
Siyez koruma altında
Kastamonu’da geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan siyez buğdayı, tamamlanan "Tohumdan Geleceğe Projesi" çerçevesinde sağlanan destekle kadınların elinde hayat buldu.
“İlerleyen yıllarda çok daha iyi olacak”
Ilgaz Yöresel Market sezon başında Ilgaz Yurduntepe Kayak Merkezi’nde hizmete açılmıştı. Kastamonu’nun özellikle coğrafi işaretli ürünlerinin satıldığı Ilgaz Yurduntepe Kayak Merkezi’nde hizmet veren Ilgaz Yöresel Market, Kış Festivali’ne gelen ziyaretçilerin, uğrak mekânlarından biri oldu.
Mudanya'da yaşayan Kastamonulular bir araya geldi
Bursa Kastamonu Dernekler Federasyonu Genel Başkanı İsmail Tiftik, Bursa'nın Mudanya ilçesini ziyaret etti.
"Gelecek ve turizm konsepti Kastamonu'nun lehine"
25. Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat (EMİTT) Fuarında ilimizin temsili ve gerçekleştirilecek etkinlikler ile Kastamonu 2022 Turizm Eylem Planı konularının görüşüldüğü Emitt Fuarı Katılımı, Turizm Eylem Planı Toplantısı AFAD Toplantı salonunda gerçekleştirildi.
Anakız Pilavı (Kastamonu)
Anakız pilavı nasıl yapılır ? Kastamonu yöremize ait Anakız pilavı tarifi..
Kastamonu Pilavı
Kastamonu pilavı nasıl yapılır ? Kastamonu pilavı tarifi
Kastamonu, binlerce yıllık kültür birikimi ve yemek kültürünün zenginliği ile ön plana çıkan bir şehirdir. Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne göre, yapılan derleme çalışmalarında, Kastamonu’da özgün bir şekilde hazırlanan 812 çeşit yemek tespit edilmiştir… Kastamonu lezzetleri arasında en çok aranan tarifler arasında ise siyez bulgurunun kullanıldığı meşhur Kastamonu Pilavı da var. Pilav kültürü açısından zengin olan Kastamonu'da en çok tüketilen ve yaygın olan pilav çeşitleri; anakız pilavı, ekşili pilav, bulgur ve pirinç pilavlarıdır. Malzemeleriniz hazırsa, yöresel yemekler arasında çok sevilen meşhur Kastamonu pilavı yapımına geçebiliriz.
Eyşili Pilav (Kastamonu)
Eyşili Pilav Nasıl Yapılır ? Eyşili Pilav Tarifi